Smulpaj
Ingredienser:
2,5 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl socker
100 g vegetabiliskt smör
1 msk rörsocker
1 krm salt
200 g frukt eller bär.
Recept.
Sätt ugnen på 200C
Lägg frukt eller bär i en smörjd ugnsäker form
Blanda havregryn, vetemjöl socker, salt och smör i en bunke tills det blivit jämnstora klumpar.
Lägg ett jämt lager smuldeg över frukten/bären och toppa med rörsocker
Placera pajen i mitten utav ugnen i ca 20 min eller tills pajen fått fin färg.
Servera tillsammans med glass eller vaniljsås.